Yuk, cobain resep cara membuat mangut lele kemangi pedas yang enak, gurih, dan segar ini.Bahan-bahan:- Lele 1/2 kg (bersihkan kot Mau bikin olahan ikan lele? Kemangi segenggam. Cabai segenggam. Garam. Gula. Penyedap. Bumbu halus: 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. ½ sendok teh ketumbar. 2 buah kemiri. 1 ruas kunyit. 1 ruas kencur. 3 buah cabai merah. Jahe secukupnya. Bumbu geprek: 2 lembar salam. 2 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 ruas lengkuas. Cara membuat mangut lele. 2. Mangut Lele Cabai Rawit. - 6 ekor lele, bumbui lalu goreng- 1 bungkus santan kara- 1 genggam daun kemangi- Cabai rawit utuh sesuai selera- 3 lembar daun salam- 1 batang serai, geprek- Minyak untuk menumis- 500 ml air- Garam, gula pasir dan kaldu jamur- 1 buah tomat, potong kasar- Bawang goreng untuk taburan. Bumbu halus: Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ikan lele lalu potong 2 bagian lalu rendam dgn air jeruk 10 mnt bilas beri garam. Langkah 2. Goreng lele hingga mateng tp jgn terlalu kering. Langkah 3. Bahan yg dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,jahe,kunyit,lengkuas,kemiri. Langkah 4. Assalamualaikum wr wb.hai teman teman semuanya jumpa lagi..di video ku kali ini q mau berbagi satu resep yaitu #mangutlele kemangi khas Jogja..cara bikinnya Sejarah dan Sertifikasi Mangut Lele Mbah Marto, Patalan. Sebelum berbentuk rumah makan seperti sekarang, pada tahun 1960-an, Mbah Marto menjual hasil masakannya dengan cara "gendongan" dan berkeliling dari satu tempat ke tempat lain. Saat itu Mbah Marto masih berusia sekitar 30 tahun. .

cara membuat mangut lele kemangi